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Gastronomie in Elbe-Elster

Während Ihres Besuchs im Elbe-Elster-Land locken viele gastronomische Betriebe mit ihren köstlichen Speisen und Getränken. Unsere Region bietet Ihnen eine kulinarische Vielfalt. Genießen Sie unsere kreative Küche mit der Vielfalt und dem Geschmack der heimischen Landschaft. Gaststätten der "Regionalen Speisekarte" veredeln frische Produkte der örtlichen Bauern, Fischer und Jäger, würzen sie mit einer Rezeptur aus Tradition und Moderne und servieren kulinarische Köstlichkeiten. Auf der Speisekarte erfahren Sie, woher das angebotene Steak stammt, wo Kartoffeln, Kohl und Spargel angebaut wurden oder wo die Bäume und Sträucher stehen, aus denen der angebotene Saft hergestellt wird.
Unternehmen, die sich an der „Lausitzer Gastlichkeit“ beteiligen, stellen sich einem Mystery-Check, der Angebot, Service und Qualität des Betriebes nach zuvor festgelegten Kriterien prüfen und bewerten soll. Erreicht das Unternehmen bei der Bewertung eine bestimmte Punktzahl, wird es mit dem Gütesiegel der Brandenburger Gastlichkeit ausgezeichnet.

Die Gaststätten der "Regionalen Speisekarte"

Badstraße 29-30
04916 Herzberg (Elster)
Tel. 03535 48300 · Fax 03535 4830199
kontakt@elsterpark-herzberg.de
www.elsterpark-herzberg.de

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Dorfstraße 7
04924 Maasdorf
Tel. 035341 491007
jessi@trust-berlin.de
www.hotel-maasdorf.de

Im Jahr 1701 erstmalig erwähnt, befand sich das Rittergut Maasdorf zunächst lange Zeit im Besitz derer von Seydewitz. Später, im Jahr 1898, erwarb Karl Weiland das Gut. Nach seinem Tod 1923 erbte sein Sohn Paul das Rittergut. Es bestand zu diesem Zeitpunkt aus einem großen Gutshaus mit Stallgebäude und einer stillgelegten Brennerei. Später ließ er die Türmchen anbauen und ein Turmzimmer einrichten und gab damit dem Gut sein heutiges Aussehen, das an ein Schloss erinnert. Heute beherbergt das Schloss ein Restaurant, ein Hotel und eine Ferienwohnung.

Zustand Schloss: saniert

Zum Schloss gehören:
- Park

derzeitig Nutzung:
- Hotel
- Feste, Schulungen, Tagungen

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Hauptstraße 29
03238 Sallgast - Dollenchen
Tel. 035329 364
kontakt@gasthaus-stuckatz.de
www.gasthaus-stuckatz.de

Das urige Gasthaus in Dollenchen befindet sich seit 1912 im Familienbesitz der Familie Stuckatz. Mit seiner verkehrsgünstigen, aber dennoch ruhigen Lage ist es ein idealer Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Urlaub in der Lausitz oder für einen kurzen Halt auf der Durchreise. Für die Anreise mit dem Elektro-Auto steht eine 11 kW-Ladesäule am Gasthaus bereit und auch E-Bike-Fahrer können ihr Fahrrad an der hofeigenen Ladestation wieder aufladen.

Gasthaus
In der geschichtsträchtigen Gaststube im originalen Einrichtungsstil aus den 50er Jahren lässt es sich bequem und gemütlich in der Sofaecke, am Stammtisch oder am wärmenden Kachelofen speisen.
Die Küche im Gasthaus Stuckatz umfasst gutbürgerliche Hausmannskost und legt Wert auf saisonale und regionale Produkte. Saisonale Spezialitäten wie Spargel im Frühjahr, Pfifferlingsgerichte im Spätsommer und Gänsebraten zur Kirmes- und Weihnachtszeit gehören ebenso zum wechselnden Angebot wie deutsche Küchenklassiker, die im ehrlichen Handwerk zubereitet werden. Zum Abschluss des Essens und bei Gästen beliebt ist der kultige „Jörgs Kräuter mit Sauerstoff“, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

Für Feiern und Veranstaltungen aller Art bietet der Saal im Gasthaus Stuckatz bis zu 150 Personen Platz. Das Vereinszimmer eigenet sich gut für kleine Familienfeste oder Versammlungen bis zu 20 Personen. Und der rustikale Weinkeller bietet einen besonderen Rahmen für kleine Gesellschaften in privater Atmosphäre. Biergärten im Hof und neben dem Gasthaus laden im Sommer zum Essen, Trinken, Unterhalten und Verweilen ein.

Gästehaus Diana
Angeschlossen ans Gasthaus Stuckatz ist das Gästehaus Diana, das Einzel- und Doppelzimmern in ruhiger Lage mit modernem Komfort (DU / WC / TV / P / Sauna) beinhaltet. Bis zu 25 Personen finden hier eine Übernachtungsmöglichkeit, das Frühstück am "Lausitzer Frühstücksbuffet" ist inklusive.

Wohnmobilstellplätze
Für Campingfreunde gibt es im Garten des Gasthauses Stuckatz Stellplätze für Wohn- und Reisemobile. Der Stellplatz vefügt über eine Ver- und Entsorgungsstation, Dusche, Toilette und Sauna für die Reisenden. Frühstück und Brötchenservice ist möglich, ein Grillplatz und eine Liegewiese laden zum Verweilen und Erholen ein.

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Dorfstraße 27
04924 Bad Liebenwerda OT Zeischa
Tel. 035341 2100 · Fax 035341 472371
zum-elstertal@t-online.de
www.zum-elstertal.de

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Alte Dorfstraße 11
04932 Röderland OT Saathain
Tel. 03533 4144 · Fax 03533 4145


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Hauptstraße 14
04910 Elsterwerda
Tel. 03533 162355 · Fax 03533 162345
info@hotel-arcus.de

www.hotel-arcus.de

 

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Großenhainer Straße 10
04932 Hirschfeld
Tel. 035343 252 · Fax 035343 252
oberer-gasthof@web.de
www.oberergasthof.de

 

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Holzhof 1
04910 Elsterwerda
Tel. 03533 2964
parkrestaurant_holzhof@web.de

 

 

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Bahnhofstraße 3
03238 Finsterwalde
Tel. 03531 2214 · Fax 03531 3389

info@schreiber-cuisine.de
www.schreiber-cuisine.de

 

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Weitere Gastronomiebetriebe

Öffnungszeiten
täglich 11.30 Uhr - 23.00 Uhr

Herr Schvartz · Am Kurpark 1
04924 Bad Liebenwerda
Tel. 035342 491029 · Fax 035341 474956
kontakt@villa-nuova.info
www.villa-nuova.info


 


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Öffnungszeiten
In der Vorsaison Februar bis März,
Montag Ruhetag
Mo bis Fr                   
12.00 - 21.00 Uhr
Sa, So und Feiertags  
13.00 - 21.00 Uhr         
 

Anke Leibnitz · Hauptstraße 61
03253 Doberlug-Kirchhain
Tel. 035322 2284 · Fax 035322 688413
eiscafe-leibnitz@email.de
www.eiscafe-leibnitz.de

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Öffnungszeiten
Mo bis Fr  8.00 Uhr - 20.00 Uhr
Sa, So     auf Anfrage

Mike Wilkniß · Schliebener Straße 2
04916 Herzberg (Elster)
Tel. 03535 3043 · Fax 03535 493914

 


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Öffnungszeiten
Mo - Fr   ab  9.00 Uhr
Sa, So    ab 10.00 Uhr
Mi         Ruhetag

Annett Schädel · Dorfstraße 37
04936 Fichtwald OT Naundorf
Tel. 035361 80399 · Fax 035361 899090
waldesrand@freenet.de


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Öffnungszeiten

Mo - So   11.00 Uhr - 14.00 Uhr                  17.00 Uhr - 21.00 Uhr
Mi              Ruhetag

Dagmar Ecknig · Dorfstraße 16
04924 Uebigau-Wahrenbrück OT Rothstein
Tel. 035341 95057 · Fax 035341 23049
decknig@freenet.de


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Öffnungszeiten
nach Absprache & Anmeldung

Hans-Jürgen Günther · Kaxdorfer Weg 8a
04916 Herzberg (Elster)
Tel. 03535 20755 · Fax 03535 20758



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Öffnungszeiten
Mo         Ruhetag
Di - So   11.00 - 22.00 Uhr

Patrik Pinter · Schloßplatz 2
03253 Doberlug-Kirchhain
Tel. 035322 34010 · Fax 035322 34012
dieklosterschaenke@gmail.com

www.klosterschaenke-doberlug.de

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Die aktuellen Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der Homepage: www.cafe-beeg.de
 

Dieter Beeg, Konditormeister · Rossmarkt 1
04924 Bad Liebenwerda
Tel. 035341 10324 · Fax 035341 10319

info@cafe-beeg.de
www.cafe-beeg.de

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Öffnungszeiten
Fr                  ab 15.00 Uhr
Sa                 ab 15.00 Uhr
So                 ab 10.00 Uhr
weitere Öffnungszeiten nach Absprache

Familie Höntzsch · Am Sportplatz 1
04932 Röderland OT Würdenhain
Tel. 03533 8328
roederschaenke@yahoo.de
www.museumsgaststätte-röderschänke.de

 

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Öffnungszeiten
Mo - Sa   18.00 Uhr - 20.00 Uhr
So          11.00 Uhr - 14.00 Uhr

Dieter Twele · Dresdener Straße 2
04924 Bad Liebenwerda
Tel. 035341 6230 · Fax 035341 623666
info@norddeutscher-hof.info
www.hotel-badliebenwerda.de

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Die aktuellen Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der Homepage: www.elbe-seeblick.de
 

Renate Jendro · Am Hafen 1b
04931 Mühlberg/Elbe
Tel. 035342 72147 · Fax 035342 87739
seeblick.muehlberg@googlemail.com
www.elbe-seeblick.de

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Öffnungszeiten
Mo         Ruhetag
Di - Sa    ab 16.30 Uhr   
So          11.00 Uhr - 14.00 Uhr, 
              ab 16.30 Uhr

Eva Teschner · Haidaer Straße 38
04910 Elsterwerda OT Biehla
Tel. 03533 2248 · Fax 03533 4152
teschnersgasthof@aol.com
www.deutsche-touristik.de/teschner

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Öffnungszeiten
Mo        Ruhetag
Di - So  ab 11.00 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache!

Roland Dietze · Torgauer Straße 102
04938 Uebigau-Wahrenbrück OT Uebigau
Tel. 035365 8428

roland.dietze@freenet.de


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Tourismusverband Elbe-Elster-Land e.V. | Schlossplatz 1 | 03253 Doberlug-Kirchhain | Tel.: 035322 6888516 | Fax: 035322 6888518 | E-Mail: info@elbe-elster-land.de